주방 후드와 펜은 요리할 때 발생하는 기름때와 먼지로 인해 쉽게 오염되고, 청소하기 어려운 부분입니다. 하지만 주기적으로 청소하고 관리하면, 주방의 위생과 환경을 개선하고, 후드의 성능과 수명을 연장할 수 있습니다. 이 글에서는 주방 후드와 펜을 청소하는 방법과 관리하는 방법에 대해 소개하겠습니다.
주방 후드와 펜 청소하기
주방 후드와 펜을 청소하기 위해서는 다음과 같은 준비물이 필요합니다.
- 주방 세제
- 과탄산 소다
- 비닐 봉투
- 대야
- 스폰지
- 키친 타월
- 스팀 청소기 (선택)
주방 후드와 펜을 청소하는 방법은 다음과 같습니다.
- 먼저 전원을 차단하고, 후드 필터를 분리합니다. 필터는 보통 스프링이나 나사로 고정되어 있으므로, 적절한 방법으로 제거해야 합니다.
- 필터를 비닐 봉투에 넣고, 과탄산 소다를 한 컵 정도 넣어줍니다. 그리고 뜨거운 물을 적당량 부어줍니다. 비닐 봉투를 잘 매어서 공기가 새지 않도록 합니다. 이때 비닐 봉투 안에서 거품이 일어나는 것을 확인할 수 있습니다.
- 비닐 봉투를 30분 정도 방치합니다. 이 과정에서 과탄산 소다가 기름때와 찌든 때를 녹여줍니다.
- 비닐 봉투에서 필터를 꺼내서, 스폰지로 닦아줍니다. 만약 기름때가 아직 남아 있다면, 액체 세제를 조금 묻혀서 닦아줍니다.
- 필터를 깨끗하게 헹궈서, 키친 타월로 물기를 제거해줍니다. 그리고 그늘에서 완전히 말려줍니다.
- 다음으로 후드 본체를 청소합니다. 스폰지에 액체 세제를 조금 묻혀서, 후드 본체의 바깥쪽과 안쪽을 닦아줍니다. 이때 스폰지는 적당히 젖은 상태여야 합니다.
- 만약 스팀 청소기가 있다면, 스팀 청소기로 후드 본체의 각 부분을 강력하게 세척해줍니다. 스팀 청소기는 기름때와 찌든 때를 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 후드 본체를 깨끗하게 닦아서, 키친 타월로 물기를 제거해줍니다.
- 마지막으로 후드 팬을 청소합니다. 후드 팬은 보통 나사로 고정되어 있으므로, 드라이버로 나사를 풀어서 제거해야 합니다.
- 후드 팬을 대야에 넣고, 과탄산 소다를 두 컵 정도 넣어줍니다. 그리고 뜨거운 물을 적당량 부어줍니다. 대야를 살살 흔들어서, 후드 팬이 과탄산 소다에 잠길 수 있게 해줍니다.
- 대야를 20분 정도 방치합니다. 이 과정에서 과탄산 소다가 기름때와 찌든 때를 녹여줍니다.
- 대야에서 후드 팬을 꺼내서, 스폰지로 닦아줍니다. 만약 기름때가 아직 남아 있다면, 액체 세제를 조금 묻혀서 닦아줍니다.
- 후드 팬을 깨끗하게 헹궈서, 키친 타월로 물기를 제거해줍니다. 그리고 그늘에서 완전히 말려줍니다.
- 청소가 끝난 후, 후드 팬과 필터를 다시 장착하고, 전원을 연결합니다. 이때 나사를 잘 조이고, 전선이 늘어지지 않도록 주의해야 합니다.
주방 후드와 펜 관리하기
주방 후드와 펜을 청소하는 것만으로는 부족합니다. 주방 후드와 펜의 성능과 수명을 유지하기 위해서는 다음과 같은 관리 방법을 따라야 합니다.
- 요리할 때마다 후드의 전원을 켜서, 기름때와 먼지가 쌓이지 않도록 해야 합니다. 이때 후드의 속도는 요리의 양과 종류에 따라 조절해야 합니다.
- 요리가 끝난 후에는 후드의 전원을 꺼주기 전에, 5분 정도 더 작동시켜서, 내부의 습기와 냄새를 제거해야 합니다.
- 후드 필터는 한 달에 한 번 정도 청소해야 합니다. 만약 기름때가 많이 쌓였다면, 더 자주 청소해야 합니다.
- 후드 본체와 팬은 3개월에 한 번 정도 청소해야 합니다. 만약 기름때가 많이 쌓였다면, 더 자주 청소해야 합니다.
- 후드 본체와 팬을 청소할 때는 스팀 청소기를 사용하면 효과적입니다. 스팀 청소기는 기름때와 찌든 때를 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 후드 본체와 팬을 청소한 후에는 키친 타월로 잘 닦아서, 물기가 남지 않도록 해야 합니다. 물기가 남으면 부식이나 고장의 원인이 될 수 있습니다.
- 후드 본체와 팬을 장착할 때는 나사를 잘 조이고, 전선이 늘어지지 않도록 해야 합니다. 나사가 흔들리거나 전선이 당겨지면 부식이나 고장의 원인이 될 수 있습니다.
주방 후드와 펜은 주방의 중요한 부분입니다. 주방 후드와 펜을 청소하고 관리하면, 주방의 위생과 환경을 개선하고, 후드의 성능과 수명을 연장할 수 있습니다. 이 글을 통해 주방 후드와 펜을 청소하는 방법과 관리하는 방법에 대해 알아보았습니다. 이 방법들을 잘 따라서, 주방을 깨끗하고 쾌적하게 유지해보세요. 감사합니다.
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